CUISINIER·CUISINIERE AU SEIN DES CRECHES

Sous l’autorité du Coordinateur des cuisines des structures collectives, vous êtes responsable de l’organisation, du fonctionnement de la cuisine et de l’élaboration des repas. Vous participez également à l’encadrement de l’équipe technique sous la responsabilité du directeur de la structure.

Vous êtes en charge de :

• Élaborer des menus équilibrés en partenariat avec les différentes structures et le coordinateur des cuisines,
• Confectionner et distribuer des repas adaptés à l’âge et aux besoins des enfants (déjeuner, goûter) selon les effectifs de la crèche,
• Commander, réceptionner et contrôler les marchandises et gérer les stocks,
• Veiller au respect des enveloppes budgétaires attribuées sous la responsabilité du coordinateur des cuisines et du directeur,
• Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité (référence au guide des bonnes pratiques HACCP),
• Assurer l’entretien et le nettoyage du matériel et des locaux de production,
• Participer à la vie de la structure (réunions, sorties, ateliers, spectacle, moments festifs…), aux réunions animées par le coordinateur des cuisines.

CONDITIONS DE TRAVAIL ET REMUNERATION

• Rémunération selon grilles statutaires + régime indemnitaire,
• 13e mois et prime d’engagement et d’assiduité (selon règlementation en vigueur),
• Congés: 25 CP + 9 RTT, jours de fractionnement,
• Restauration collective,
• Qualité de vie au travail (ateliers bien-être: massages assis, ostéopathie, réflexologie plantaire, sophrologie, hypnose, relaxologue, activités sportives…),
• Action sociale: COS (Comité d’œuvre Sociale), CNAS (participation de 10€/an),
• Remboursement des frais de transport (selon règlementation en vigueur),
• Indemnité mobilité douce,
• Mutuelle avec participation employeur.

HORAIRES

36h40 hebdomadaires – horaires variables et flexibles

Congés à prendre selon la fermeture de la structure + réunions en soirée.

Nous vous offrons :

• Un réseau de structures dynamique où le travail en équipe et le partage de pratiques sont valorisés,

• Des projets pédagogiques variés et stimulants où votre créativité a toute sa place,

• Un accompagnement professionnel favorisant le développement des compétences,

• Une collectivité tournée vers le bien-être des enfants… mais aussi celui des professionnels.