L'Hôtel **** Hilton Garden Inn Paris Massy a ouvert ses portes en 2019 et se trouve à proximité des gares TGV et RER Massy Palaiseau.
Cet hôtel comporte 152 chambres, 1 salle de fitness, 1 salle de réunion et 1 espace séminaire. Il est également doté d'un restaurant d'une capacité de 80 couverts bénéficiant d'un cadre chaleureux et convivial. Ouvert conjointement avec le Hilton Garden Inn Paris Massy, notre restaurant apporte une offre diversifiée (restaurant, café, boutique) destinée à séduire la clientèle locale de passage.
Nous recherchons actuellement un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service en restauration et désireux(se) de rejoindre notre équipe du week end.
Vous serez le point de contact privilégié entre la cuisine et la salle, garantissant une expérience client exceptionnelle tout en veillant à la qualité du service.
Vos responsabilités seront les suivantes :
-Accueillir et installer les clients à leur arrivée
-Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons
-Prendre les commandes avec précision et efficacité
-Assurer le service des plats et des boissons dans le respect des standards de l'établissement
-Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas
-Gérer les demandes spéciales et résoudre les problèmes éventuels
-Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle
-Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide
-Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
Profil recherché:
-Une expérience significative en restauration, idéalement en tant que chef de rang ou dans un poste similaire
-Un excellent sens du service client et une capacité à travailler sous pression
-Des connaissances en préparation des aliments et en sécurité alimentaire
-Un bon esprit d'équipe et une attitude positive
Si vous êtes motivé(e) par l'idée d'offrir un service de qualité dans un environnement convivial, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !
Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un CDI à temps partiel, avec une amplitude horaire de 06h00 à 12h00 le samedi et le dimanche
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais souhaité,Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais souhaité,Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.