Gérant - Responsable de Business Unit Traiteur H/F

Odyssée RH
Postée il y a 25 jours

Les missions du poste

Mon client est un grand partenaire de tous les instants gourmands en entreprise : réunion de travail, déjeuner d'affaires, séminaire, formation, cocktail d'entreprise.

Cette entreprise représente le nouveau modèle de restauration d'entreprise qui met l'eau à la bouche et possède une offre de produits traiteur, plateaux-repas et box déjeuners qui comble les petits et grands moments de vie au bureau.

Société qui a plus de 10 ans d'expériences et avec ses 30 établissements, son chiffre d'affaires ne cesse d'évoluer !

En plus d'être une entreprise FOOD c'est aussi une entreprise TECH :

Elle maîtrise toute sa chaîne logistique de la prise de commande à la production, et jusqu'à la livraison.

Pour ce faire, la société a notamment créé une solution logicielle ERP très performante et un site e-commerce qui permet de passer commande en 3 clics
- Tu occupes le poste central de manager pour la réussite opérationnelle de l'agence située à Massy

- Tu gères les équipes de production/livraison et les motives pour assurer un service fluide de qualité

- Tu supervises les opérations en cuisine pour atteindre les objectifs de qualité et de service

- Tu contrôles les niveaux de stock et passes les commandes pour assurer la disponibilité des ingrédients

- Tu assures un service client optimal en répondant aux besoins et aux attentes des clients

- Tu contribues à la formation et au développement de l'équipe

- Tu veilles au respect des normes d'hygiène alimentaire
De formation Bac +2 minimum à dominante gestion/commerce, tu as une expérience réussie de minimum 1 an en management ou d'assistant manager en restauration

Le petit plus : tu connais les spécificités de la restauration livrée.

Si en + tu as les qualités suivantes, cet emploi est pour toi !

- Tu démontres un vrai leadership et une capacité à motiver une équipe

- Tu as des compétences affirmées en communication

- Tu es passionné par la cuisine de qualité et la satisfaction client

- Tu as une attitude positive et sais travailler dans l'urgence

Ref : 7wtw9d918b

Le profil recherché

De formation Bac +2 minimum à dominante gestion/commerce, tu as une expérience réussie de minimum 1 an en management ou d'assistant manager en restauration

Le petit plus : tu connais les spécificités de la restauration livrée.

Si en + tu as les qualités suivantes, cet emploi est pour toi !

- Tu démontres un vrai leadership et une capacité à motiver une équipe

- Tu as des compétences affirmées en communication

- Tu es passionné par la cuisine de qualité et la satisfaction client

- Tu as une attitude positive et sais travailler dans l'urgence

Ref : 7wtw9d918b

Lieu : Massy
Contrat : CDI
Salaire : 39 000 € par an

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